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知道对方手机号查抖音号，对方是否知道取决于是否通过抖音官方渠道查询。如果在抖音上通过手机号搜索到对方的账号，那么对方会收到相关的通知，知道有人通过手机号搜索了自己的抖音账号。但如果通过其他方式查询，对方并不知道。

使用他人信息进行查询需要获得对方的同意和授权，并且尊重他人的隐私和个人信息安全，如果未经对方同意就擅自查询或使用他人信息，可能会侵犯对方的隐私权和个人信息安全，需要承担相应的法律责任，在进行此类操作时，请务必遵守相关法律法规和道德准则。